Zdrowa sałatka z kurczakiem i cukinią

SONY DSC

Rewelacyjna potrawa dodająca energii. Jem ją często po treningu ze względu na dużą zawartość białka znajdującego się w komosie ryżowej i filecie z kurczaka.

Składniki 2 porcje;

– pół cukinii zielonej,

– pół cukinii żółtej,

– 1 marchewka,

– 10 pomidorków koktajlowych

– kiełki brokułu,

– 80g komosy ryżowej,

– 200g  grillowanej piersi kurczaka (dodałam sosu ketjap mani)

– ząbek czosnku

– 1 łyżka oleju rzepakowego

Pokrojony czosnek, smażymy na patelni. Kroimy cukinię i marchewkę w paseczki i przez chwilę wszystko smażymy razem z czosnkiem. Pierś, pomidorki  układamy na kiełkach. Na końcu dodajemy cukinię i ugotowaną komosę ryżową.

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii diet, home, salads. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.