Na dzisiejszy obiad przygotowałam dietetycznego kebaba. Jest to ciekawe danie, ponieważ można dowolnie komponować sobie dodatki, np. różnego rodzaju ulubione warzywa. Poniżej znajdziecie składniki na odchudzonego kebaba:
– 100g piersi z kurczaka,
– pełnoziarnista tortilla,
– sałata rzymska,
– pół papryki,
– 5 pomidorów koktajlowych,
– kilka plasterków cebuli,
– łyżeczka serka philadelphia,
– przyprawa do gyrosa
Sos;
– 100ml jogurtu naturalnego,
– ząbek czosnku,
– koperek,
– sól
Mięso pokroiłam, posypałam przyprawami do gyrosa i smażyłam na patelni grillowej. Sałatę pokroiłam i podgrzałam na rozgrzanej patelni przez ok minutę. Tortille posmarowałam odrobiną wody i podgrzałam, aż zrobiła się miękka. Po wyjęciu posmarowałam serkiem philadelphia i położyłam pokrojone pozostałe składniki. Na końcu polałam wszystko przygotowanym sosem jogurtowo- czosnkowym.