Podzielę się dziś z Wami przepisem na zdrową, prostą do zrobienia wędlinę z indyka.
Do przygotowania potrzebujecie;
– pół kg mielonego fileta z indyka,
– 2 jajek,
– 50g suszonej żurawiny,
– 50g suszonych moreli,
– 2,3 łyżek otrębów owsianych,
– ząbek rozdrobnionego czosnku,
– sól, pieprz, przyprawa do drobiu,
Wszystkie składniki łączymy ze sobą ;
2. Następnie układamy przygotowane mięso na folię spożywczą;
3. Zawijamy w ruloniki obracając w foli mięso, kręcąc w powietrzu kółka:)
4. Wkładamy do garnka i gotujemy na parze przez ok 20 min.